Если творог довольно мягкий покупаю, то чтобы они не были жесткими, кладу муки столько же, а вот после лепки мокрыми руками немного обваливаю в муке. Получается корочка хрустящая, а внутри мягкие, тают прямо во рту)))
Если творог довольно мягкий покупаю, то чтобы они не были жесткими, кладу муки столько же, а вот после лепки мокрыми руками немного обваливаю в муке. Получается корочка хрустящая, а внутри мягкие, тают прямо во рту)))
Нюсик (26.08.2011)
Ответ с цитатой