никогда не ели, как-то родители приучили - что это как поганка.
Нормально едим
Только варить его 3 раза нужно
не люблю вас,девочки) вы про вкусняшку рассказываете,которую я тока через неделю смогу собирать))))))))
Точно
Главное воду сливать,поэтому и варить в 3 захода
Я на ночь залила водой, чтобы мусор и земля осела
Первый раз сварила (как вода закипела минут 10) слила воду
Заново залила водой, снова минут 15 и слила
в 3 раз залила уже минут 20 варила,слила воду и в расслол (на 1 л. воды 2 ложки крупной соли, укроп, если под закрутку то 1 л. уксуса, если под гнет,то чубчиков 5 чеснока, в эмалированную кастрлю и под гнет)
Вкуснятина)))
хороший гриб. Ловелка правильно написала-варить тщательней и все. я варю 3-4 раза,каждый раз минут по 40. А соленые они волшебные) и жареные вполне себе.