1) Первые слова появились в 1,4. Предложения (из 2х слов) - ближе к 2м годам. В 2,5г говорилку уже было не заткнуть ))
2) Быть увереннее в себе. Решить в первую очередь ДЛЯ СЕБЯ - что позволяется ребенку, а что нет. Если какие-то вещи разрешаются по результатам истерики - это провал. Уж лучше сразу тогда разрешить, чем дать понять ребенку, что истерикой можно добиться желаемого. Истерик на людях будет тем меньше, чем равнодушнее родители на них реагируют. Ну и то что уже сказали - стараться всегда приводить ребенку доводы, для вашего возраста простенькие, но чтобы хотя бы по интонации ребенок видел, что это не беспричинное нельзя, а повод для запрета есть.
3) У нас такого почти не было, не подскажу. Опять же, лучше всего не реагировать бурно, а спокойно сказать "раз бьешь, то я с тобой играть не буду" и отстраниться, прекратить игру.
4) Наш на улице был валенком где-то лет до 2х По этой причине гулять было дико скучно, но как-то пережили, после 2-2,5 активность проявилась