про суп не знаю, а вот салат с яйцами один раз замутили с сестрой...заправили майонезом, посолили.. яйца посинели,есть мы не стали-выбросили))
оказывается очень полезно. и тушает ее и суфле и супы. а суп любимого дочкиного цвета - фиолетовый))