Про кофемашину не скажу, пока не задумывалась.
Про индукцию, мы себе поставили, все таки для нас "+", больше чем "-" оказалось. Посуду нам все равно покупать новую.
Нас и дизайнер, и консультант по продаже мебели для кухни, и консультанты по продаже техники предупреждали не ставить духовку под панель. Духовку вынесли отдельно.