Присоединяюсь к печеной с медом. Минут 25 запекаешь, за неск минут до готовности поливаешь медом, готовую посыпаешь дробленым грецким орехом. При условии хорошего меда, трескают с писком даже те, кто ни мед ни тыкву не едят.