У кого-нибудь йогуртница есть?

[Юльча]

Только крышками банки НЕ закрывать, когда йогурт будет готовиться!!! В инструкции об этом сказано, во всяком случае в мулинексе так.
А мы покупаем молоко 3,2-3,5% жирности, смешиваем с флакончиком закваски (лучше венчиком взбить) и разливаем по баночкам. Для первого раза времени нужно 12 часов, потом уже 8. С каждой партии оставляешь одну банку и используешь её для следующей закваски. Такми образом одного пузырька закваски хватает на 9-10 раз (в инструкции опять же указано всё). Но можно и йогурт без добавки использовать в качестве закваски. Далее в холодильник убираешь и готово.
А потом уже на свой вкус можно добавлять варенье, ягодки, сиропы. Себестоимость дороже покупного, но натурально и полезно.
Удачи)

[Лейка]

Только крышками банки НЕ закрывать, когда йогурт будет готовиться!!! В инструкции об этом сказано, во всяком случае в мулинексе так.
А мы покупаем молоко 3,2-3,5% жирности, смешиваем с флакончиком закваски (лучше венчиком взбить) и разливаем по баночкам. Для первого раза времени нужно 12 часов, потом уже 8. С каждой партии оставляешь одну банку и используешь её для следующей закваски. Такми образом одного пузырька закваски хватает на 9-10 раз (в инструкции опять же указано всё). Но можно и йогурт без добавки использовать в качестве закваски. Далее в холодильник убираешь и готово.
А потом уже на свой вкус можно добавлять варенье, ягодки, сиропы. Себестоимость дороже покупного, но натурально и полезно.
Удачи)

Ну вот, а в Тефалевской инструкции наоборот написано - закрыть! Хотя, по логике, сильно отличаться друг от друга эти йогуртницы не могут. Вечно напридумывают сложностей))...

[Юльча]

Ну вот, а в Тефалевской инструкции наоборот написано - закрыть! Хотя, по логике, сильно отличаться друг от друга эти йогуртницы не могут. Вечно напридумывают сложностей))...

да уж, а я думала, ты опечаталась и это как-то влияет на результат))

[chapyc]

У меня не дороже покупного получается, беру молоко, которое в мягких пакетах 1 литр - 30руб и бутылку Активии 30руб, добавляю сахар и ванилин, разливаю и на 8 часов в йогуртницу, получается 7 больших баночек, консистенции "перевернул, а оно не вывалилось"

[Юльча]

дороже, если закваску в аптеке покупать.

[Цыбулька]

дороже, если закваску в аптеке покупать.

У меня получается литр йогурта 67 рублей))))

[Maruska]

Для первого раза времени нужно 12 часов, потом уже 8.

и все это время прибор включен в сеть? не страшно его на ночь оставлять включенным или уходить из дома, когда он работает?

[Юльча]

и все это время прибор включен в сеть? не страшно его на ночь оставлять включенным или уходить из дома, когда он работает?

на 12 часов пришлось 1 раз оставить на ночь, как-то не страшно было даже не думала об этом. А потом на 8 часов с обеда и до вечера, когда мы дома. Хотя и в это время отлучались вроде бы.

[chapyc]

А холодильник все время работает, не страшно?

[Цыбулька]

Только крышками банки НЕ закрывать, когда йогурт будет готовиться!!! В инструкции об этом сказано, во всяком случае в мулинексе так.
А мы покупаем молоко 3,2-3,5% жирности, смешиваем с флакончиком закваски (лучше венчиком взбить) и разливаем по баночкам. Для первого раза времени нужно 12 часов, потом уже 8. С каждой партии оставляешь одну банку и используешь её для следующей закваски. Такми образом одного пузырька закваски хватает на 9-10 раз (в инструкции опять же указано всё). Но можно и йогурт без добавки использовать в качестве закваски. Далее в холодильник убираешь и готово.
А потом уже на свой вкус можно добавлять варенье, ягодки, сиропы. Себестоимость дороже покупного, но натурально и полезно.
Удачи)

А в нашей йогуртнице нужно закрывать крышками