Могу ответить только по п.3. Своей пока не прокалывала и не собираюсь. Исключительно из соображений безопасности - малышня не соображает что и как и запросто может порвать ухо зацепившейся за что-то серёжкой (было так у моей кузины в детстве).
Помню из поста нашей испанской форумчанки, что в Испании чуть ли не на второй день жизни девочкам уши прокалывают. Видимо, он из бавлены от мамских страхов о безопасности...