+ Ответить в теме
Показано с 1 по 10 из 12

Тема: как сварить вкусно рис!!!

  1. #1
    Аватар для Токси
    Токси offline СуперСтар Токси has a reputation beyond repute Токси has a reputation beyond repute Токси has a reputation beyond repute Токси has a reputation beyond repute Токси has a reputation beyond repute Токси has a reputation beyond repute Токси has a reputation beyond repute Токси has a reputation beyond repute Токси has a reputation beyond repute Токси has a reputation beyond repute Токси has a reputation beyond repute
    Регистрация
    09.06.2008
    Сообщений
    29,670
    Цитата Сообщение от Olivia Посмотреть сообщение
    Марку подсказать не могу, но я покупаю только пропаренный рис, может в этом дело?
    Готовлю так: использую специальную кастрюлю с чугунными стенками, разогреваю на донышке немного подсолнечного масла, насыпаю туда рис и немного обжариваю его, потом заливаю кипятком и варю. Мои любят, когда я добавляю немного лука и моркови - их нужно обжарить в подсолнечном масле, потом туда добавляю рис и обжариваю все вместе еще пару минут и только потом заливаю водой.
    по аналогичному принципу делаю.
    Очень люблю басмати с луком, чили и тмином.

  2. #2
    Аватар для Lutik
    Lutik offline СуперСтар Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute
    Регистрация
    03.06.2005
    Сообщений
    49,428
    я люблю смесь пропаренного с черными рисом, НО! приготовленного в пароварке и после окончания добавляю только чуть-чуть сливочного масла.
    =======
    Не держите зла, держите шарики!

    https://www.iherb.com/?rcode=QAS375

+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр