Жв кипящую воду кидаешь соль и много масла сливочного, она снова закипает и всыпаешь рис в пропорции 1:3, как только закипает, тут же перемешиваешь, накрываешь крышкой и ставишь на самый медленный огонь на 20 минут. далее, не откроывая крышки, он еще 20 минут стоит без огня. ооочень вкусно! рассыпчатый получается. любая марка!