Какие блюда вы готовите чаще всего? Какие любите? Именно домашнего приготовления.
Уже надоело как-то однообразие...вот хочется послушать вас, может, что-то подчерпнем друг у друга...а то ведь,иной раз,забываешь, что можно приготовить то-то и то-то...
Не переносите на кулинарный пока ,здесь форумчанок побольше, может, и идей будет больше.
Просто,список того,что вы готовите, что любит ваша семья.. Супы-салаты-мясо-овощи-пирожки-пироги-запеканки...
Первое: грибной суп, рыбный (из семги)
Второе: куриные ножки запеченые, печень куриная в сметанном соусе, перцы фаршированные. Макароны с сыром )))
Гарнир: цветная капуста жареная в сухариках, солянка (капуста тушеная).
Больше ничего в голову не пришло сейчас)
Борщ
Щи
Картошку с опятами в горшочке
Жульен
Жареный окунь,карп,телапия
Блины
Пицца
Селедка под шубой(муж любит)
Гороховый суп с копчеными ребрами
Солянка
Тушеная капуста с сосисками
Тушеный кролик
Макароны или картошка с тушенкой
Перец фаршированный
Самой уже все надоело,каждый день придумываю что-то,фантазии уже не хватает
я так понимаю цель не в том, чтобы узнать что все часто запекают курицу))) из быстрых-любимых, но не повсеместно распространенных часто готовим спагетти с креветками в сливочном соусе, оладушки без яиц на кефире, котлеты запеченные в духовке, плов, щи из кислой капусты... но это я уже на самые популярные переключилась))
Если я готовлю суп, то обычно это-что-то "тяжелое" борщ, харчо, солянка мясная или рыбная, гуляш, реже щи из свежей капусты или кислые. Легкие супчики у нас в семье не идут.Сообщение от NeTakaya
Салаты делаю редко, чаще это просто салатные листья с чесноком, солью, перцем и оливковым маслом, иногда овощной, иногда греческий. Летом часто делаю салат из огурцов, зеленого лука со сметаной. Муж его любит и он вместо гарнира обычно. Еще помидоры с красным луком с маслом.
Из мясных. Часто сердечки куриный в сметане тушу и смешиваю со спагетти. Или разные виды лазаньи, или просто тушеное мясо. Еще мы очень баранину уважаем. Запекаю в духовке в глубоком протвине с розмарином и чесноком, иногда с мятой мариную и делаю на гриле.
Ну и всякие стейки просто.
Ну и плов еще.
Ооо, я уже для себя увидела то,что сто лет не делала!! Спасибо.
Давайте продолжать! Полезная темка. ФАК, что приготовить,когда нет фантазии))
Из наших любимых и самых частых-это:
борщ, гороховый с копчеными ребрами, солянка
котлеты куриные, чахохбили, тушеная говядина в соусе с овощами и зеленью, плов, голубцы
пицца, сырники
винегрет, оливье
а я супы чаще всего делаю легкие, больше ориентируюсь на сынапоэтому это куриный, суп-пюре из тыквы, кабачка. Нам иногда делаю суп-пюре из грибов.
В пароварке делаю куриную голень, рыбу (семгу или форель). В духовке запекаю мясо. Также любим куриное филе в соусе сливочном, печень с луком в сметане, котлетки разные. Недавно сделала лазанью - семье понравилось
из салатов - простые овощные, морковь с чесноком и майонезом, сырный салат.
Сладкое редко сама пеку.
О,точно,забыла совсем-куриные потроха(сердечки,печень,желудочки) часто делаю с подливкой,чесноком.Выручалочка такая.
Актуальная тема). Сама недавно думала, что все поднадоело, а лазить по кулинарным сайтам лень.
Супы: куриная лапша, борщ, щи, фасолевый-гороховый супы, рыбный суп, кулеш.
Мясные блюда: тушеное мясо в разных вариациях (больше всего люблю просто с луком и помидорами из банки, в собственном соку которые), котлеты из курицы, индейки или свинины с говядиной, макароны по-флотски, запеканка картофельная с мясом, ленивые голубцы.
Гарниры: картофельное пюре, гречка, макароны. Овощное рагу часто едим.
Салаты у нас не в почете, тут все банально - овощной, винегрет, оливье. Изредка морковка с яблоком.
Очень часто делаю сырники и запеканку творожную.
Макароны по-флотски
Ответ с цитатой