Что вы готовите чаще всего?

[Lovelka]

У меня всегда много солений-вот сейчас капуста поспела квашеная
а еще грибы,огурцы, рыба (скумбрия или семга)
Соотвествено варю картошку и трескаю с соленьями

Из первого - щи из свежей капусты или суточные из квашеной
Борщ
Лагман из баранины
Бульон с фрикадельками (не люблю нагружать картошкой/вермишелью, просто лук,морковка и фрикадельки)
Солянка
Супчик с куриными потрошками

Гарнир-салат из овощей с сыром фета
запеченые овощи
салат из руколы
салат из тунца

из второго
курица на соли чаще всего
рыбное суфле
просто отварное мясо
тефтели в томатном соусе
пицца

[Натя]

Первое:
куриный суп (наш фаворит, поэтому бывают разные вариации: прозрачный с лапшой, с карри и рисом, с томатом и овощами и т.п.)
грибной суп
суп с фрикадельками (тоже пара вариантов разных)
чечевичный и гороховый супы (постные и с копченостями)
суп со взбитым яйцом (вода, картофель, слив. масло, соль, яйцо - когда хочется легкого и быстро готовящегося))
суп с клецками
щи/борщ (и мясные, и куриные, и вегетарианские)
суп с семгой

Второе:
куриные филе, желудочки или сердечки в сливочном соусе
куриное филе бедра с соевым соусом и медом
печень говяжья или куриная в сметане
тефтели с капустой
маринованная семга на пару
свинина с луком и соевым соусом
ромштексы
оладья из индейки
печеночные оладья (очень люблю, поэтому иногда готовлю, несмотря на мужнино равнодушие)
плов
грибы с луком и морковкой, тушеные в сметане с сыром (у нас без мяса нельзя, поэтому это идет как дополнение к чему-нибудь)

Гарниры:
паста разных видов, рис, пюре или отварной картофель, редко гречка, цветная капуста, просто тушеная капуста
летом овощи тушеные или запеченные часто были

Салаты:
свекла с чесноком
салат из крабовых палочек с огурцом
просто овощные
салат из яиц с зеленым луком
иногда муж готовит морковно-фруктовый салат

Пеку нечасто, но в основном это:
два вида пирогов (один типа шарлотки, один на песочном тесте)
творожная запеканка с сухофруктами (без сахара)
творожная запеканка с вермишелью
сырники
оладьи

[Мышка с книжкой]

Чаще всего:
Первое - борщ, щи с косточкой (в смысле месо с косточкой), различные виды куриных (с рисом, с вермишелькой, со "звездочками", просто картофельный, с цветной капустой)
Второе - куриные котлеты, гуляш, перец фаршированный, печеночные оладьи
Гарнир - рис со специями, жареная картошка, гречка, крабовый салат, оливье, из огурцов-помидоров.
Часто делаю сырники, манные котлеты с киселем (кисель правда покупной), шарлотку.

[Мышоночек]

Супы - борщ, щи из свежей или из кислой капусты, рассольник, фасолевый или чечевичный, гороховый на копченых ребрышках, сборная солянка (редко)
Второе - мы очень индейку любим. Из белого фарша котлеты, из филе бедра тушу кусочками с луком и черносливом. Запекаем свиную шейку куском, из говядины азу. Рыбу жарим часто, камбалу, морской окунь, филе трески. Рыбу еще под маринадом люблю делать. Курицу запекаем кусочками в рукаве с каотошкой и сливками. Картошка с селедкой (сама маринад делаю). Овощные рагу.
Салаты едим легкие - свежие овощи со сметаной или маслом. Еще у нас любимый салат - сельдерей, яблоко, кусочки ананаса с майонезом.
Из сладкоги оладьи на кефире, блины, пирожки из слоеного теста, банановый кекс, сырники, шарлотка.

[NeTakaya]

Спасибо всем огромное, за ссылку тоже!

[Julika]

изза дефицита времени запекаю много - разное мясо с разными овощами, рыбу, курьи ноги в пакете, всякие слоеные блюда. Удобно - покромсал и в духовку, и забыл

из гарниров - овощи свежие или замороженные жарю
борщей-супов не едим
салаты оч редко, чонить типа крабового, цезаря, грибного с сыром
из выпечки - бывает иногда, кексы, блины, запеканки, если какиенить ягоды попадаюца - пироги с ними фигачу...
Ну и часто едим вне дома это мое любимое

[Лейка]

Актуальная тема). Сама недавно думала, что все поднадоело, а лазить по кулинарным сайтам лень.

Супы: куриная лапша, борщ, щи, фасолевый-гороховый супы, рыбный суп, кулеш.
Мясные блюда: тушеное мясо в разных вариациях (больше всего люблю просто с луком и помидорами из банки, в собственном соку которые), котлеты из курицы, индейки или свинины с говядиной, макароны по-флотски, запеканка картофельная с мясом, ленивые голубцы.
Гарниры: картофельное пюре, гречка, макароны. Овощное рагу часто едим.
Салаты у нас не в почете, тут все банально - овощной, винегрет, оливье. Изредка морковка с яблоком.
Очень часто делаю сырники и запеканку творожную.

[Katie]

Креветки с рукколой
Руккола с клубникой
Капрезе
Разные пасты (со сливочным соусом: белые грибы, креветки, семга с красн.икрой, брокколи, просто 4 сыра)
Ризотто с белыми грибами или с морскими гадами)
Запекаю курицу с разными травами, соответственно и вкус сильно меняется
Семга запеченная или на пару
Говядину или телятину тоже в травках, с помидорами..) либо в перце)
Брокколи замеченая с соевым соусом и сметаной)
Чечевица с грибами
Крем супы (делаю на основе картофеля и молока, без сливок) грибной, тыквенный, томатный, сырный
Запеканки (чаще слоями: перловка + курица + за мороженные овощи, заливаю соусом и все)
Лазанью редко (жирновато)
На первый взгляд все) сейчас у нас диета : поэтому почти все в пароварке) вкус не сильно страдает))

[Токси]

Какие блюда вы готовите чаще всего? Какие любите? Именно домашнего приготовления.
Уже надоело как-то однообразие...вот хочется послушать вас, может, что-то подчерпнем друг у друга...а то ведь,иной раз,забываешь, что можно приготовить то-то и то-то...
Не переносите на кулинарный пока ,здесь форумчанок побольше, может, и идей будет больше.

Просто,список того,что вы готовите, что любит ваша семья.. Супы-салаты-мясо-овощи-пирожки-пироги-запеканки...

Если я готовлю суп, то обычно это-что-то "тяжелое" борщ, харчо, солянка мясная или рыбная, гуляш, реже щи из свежей капусты или кислые. Легкие супчики у нас в семье не идут.

Салаты делаю редко, чаще это просто салатные листья с чесноком, солью, перцем и оливковым маслом, иногда овощной, иногда греческий. Летом часто делаю салат из огурцов, зеленого лука со сметаной. Муж его любит и он вместо гарнира обычно. Еще помидоры с красным луком с маслом.

Из мясных. Часто сердечки куриный в сметане тушу и смешиваю со спагетти. Или разные виды лазаньи, или просто тушеное мясо. Еще мы очень баранину уважаем. Запекаю в духовке в глубоком протвине с розмарином и чесноком, иногда с мятой мариную и делаю на гриле.
Ну и всякие стейки просто.
Ну и плов еще.

[chapyc]

Макароны по-флотски