Какие блюда вы готовите чаще всего? Какие любите? Именно домашнего приготовления.
Уже надоело как-то однообразие...вот хочется послушать вас, может, что-то подчерпнем друг у друга...а то ведь,иной раз,забываешь, что можно приготовить то-то и то-то...
Не переносите на кулинарный пока ,здесь форумчанок побольше, может, и идей будет больше.
Просто,список того,что вы готовите, что любит ваша семья.. Супы-салаты-мясо-овощи-пирожки-пироги-запеканки...
Первое: грибной суп, рыбный (из семги)
Второе: куриные ножки запеченые, печень куриная в сметанном соусе, перцы фаршированные. Макароны с сыром )))
Гарнир: цветная капуста жареная в сухариках, солянка (капуста тушеная).
Больше ничего в голову не пришло сейчас)
Борщ
Щи
Картошку с опятами в горшочке
Жульен
Жареный окунь,карп,телапия
Блины
Пицца
Селедка под шубой(муж любит)
Гороховый суп с копчеными ребрами
Солянка
Тушеная капуста с сосисками
Тушеный кролик
Макароны или картошка с тушенкой
Перец фаршированный
Самой уже все надоело,каждый день придумываю что-то,фантазии уже не хватает
я так понимаю цель не в том, чтобы узнать что все часто запекают курицу))) из быстрых-любимых, но не повсеместно распространенных часто готовим спагетти с креветками в сливочном соусе, оладушки без яиц на кефире, котлеты запеченные в духовке, плов, щи из кислой капусты... но это я уже на самые популярные переключилась))
Ооо, я уже для себя увидела то,что сто лет не делала!! Спасибо.
Давайте продолжать! Полезная темка. ФАК, что приготовить,когда нет фантазии))
Из наших любимых и самых частых-это:
борщ, гороховый с копчеными ребрами, солянка
котлеты куриные, чахохбили, тушеная говядина в соусе с овощами и зеленью, плов, голубцы
пицца, сырники
винегрет, оливье
а я супы чаще всего делаю легкие, больше ориентируюсь на сынапоэтому это куриный, суп-пюре из тыквы, кабачка. Нам иногда делаю суп-пюре из грибов.
В пароварке делаю куриную голень, рыбу (семгу или форель). В духовке запекаю мясо. Также любим куриное филе в соусе сливочном, печень с луком в сметане, котлетки разные. Недавно сделала лазанью - семье понравилось
из салатов - простые овощные, морковь с чесноком и майонезом, сырный салат.
Сладкое редко сама пеку.
О,точно,забыла совсем-куриные потроха(сердечки,печень,желудочки) часто делаю с подливкой,чесноком.Выручалочка такая.
Кстати,попробовала один раз сварить суп-пюре из шампиньонов-очень вкусно получилось,лучше чем в ресторане.Все собираюсь повторить,но рецепт уж больно муторный,возиться надо.
Да? А я тут с пароваркой оч быстро сделала, правда овощной. Картошку кубиками и кабачки в пароварку на 20 мин, потом все это в блендер, разбавила бульоном и молоком и все))) суп готов)))Сообщение от Zveruwka
Я много и часто готовлю))) Просто потому что люблю, жаль что едоков у меня мало.
Супы варю только ребенку, т.к. я их не ем вообще, муж обедает на работе (щи из свежей капусты, борщ, рассольник, фасолевый, куриный, рыбный), вот хочу попробовать грибной, но думаю можно ли ребенку грибной????
Ужин: сейчас чаще готовлю опираясь на ребенка, т.к. мы едим все с общего стола.
Гарниры стандартные: гречка, рис, картофель (пюре либо отварной и обжаренный), макароны, смесь овощей, цветная капуста/брокколи (это ребенку, муж такое есть отказывается).
Основное блюдо: гуляш из свинины либо говядины, котлеты жареные (ребенку в духовке делаю), мясо кусок запекаю с травами, либо в рукаве, тефтели с соусом, ленивые голубцы, перцы фаршированные, мясо с овощами в горшочках, запеканка картофельная с мясом, лазанья, куриные крылья/ножки запеченые, куриные грудки в сметане, куриные грудки жареные, рыба обязательно раз в неделю, киш часто делаю, пиццы и т.п. На самом деле можно продолжать до бесконечности))) Я люблю печень, сердечки, но муж это не ест, по-этому готовлю редко для себя, ребенку тоже нравится, но она такой едок)))
Ну и еще на ужин обязательно салат (тут уже как моя фантазия работает, что сделаю, то и едят, муж любит все типа оливье, ребенок овощи любит, а мне все равно - вечером не ем)
Ответ с цитатой