+ Ответить в теме
Показано с 1 по 10 из 26

Тема: Что вы готовите чаще всего?

  1. #1
    Аватар для Lovelka
    Lovelka offline СуперСтар Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of
    Регистрация
    22.06.2006
    Сообщений
    11,092
    У меня всегда много солений-вот сейчас капуста поспела квашеная
    а еще грибы,огурцы, рыба (скумбрия или семга)
    Соотвествено варю картошку и трескаю с соленьями

    Из первого - щи из свежей капусты или суточные из квашеной
    Борщ
    Лагман из баранины
    Бульон с фрикадельками (не люблю нагружать картошкой/вермишелью, просто лук,морковка и фрикадельки)
    Солянка
    Супчик с куриными потрошками

    Гарнир-салат из овощей с сыром фета
    запеченые овощи
    салат из руколы
    салат из тунца

    из второго
    курица на соли чаще всего
    рыбное суфле
    просто отварное мясо
    тефтели в томатном соусе
    пицца
    =======
    Оптимизма и вторую нервную систему, пожалуйста....

  2. #2
    Аватар для Натя
    Натя offline СуперСтар Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of
    Регистрация
    31.05.2006
    Сообщений
    13,077
    Первое:
    куриный суп (наш фаворит, поэтому бывают разные вариации: прозрачный с лапшой, с карри и рисом, с томатом и овощами и т.п.)
    грибной суп
    суп с фрикадельками (тоже пара вариантов разных)
    чечевичный и гороховый супы (постные и с копченостями)
    суп со взбитым яйцом (вода, картофель, слив. масло, соль, яйцо - когда хочется легкого и быстро готовящегося))
    суп с клецками
    щи/борщ (и мясные, и куриные, и вегетарианские)
    суп с семгой

    Второе:
    куриные филе, желудочки или сердечки в сливочном соусе
    куриное филе бедра с соевым соусом и медом
    печень говяжья или куриная в сметане
    тефтели с капустой
    маринованная семга на пару
    свинина с луком и соевым соусом
    ромштексы
    оладья из индейки
    печеночные оладья (очень люблю, поэтому иногда готовлю, несмотря на мужнино равнодушие)
    плов
    грибы с луком и морковкой, тушеные в сметане с сыром (у нас без мяса нельзя, поэтому это идет как дополнение к чему-нибудь)

    Гарниры:
    паста разных видов, рис, пюре или отварной картофель, редко гречка, цветная капуста, просто тушеная капуста
    летом овощи тушеные или запеченные часто были

    Салаты:
    свекла с чесноком
    салат из крабовых палочек с огурцом
    просто овощные
    салат из яиц с зеленым луком
    иногда муж готовит морковно-фруктовый салат

    Пеку нечасто, но в основном это:
    два вида пирогов (один типа шарлотки, один на песочном тесте)
    творожная запеканка с сухофруктами (без сахара)
    творожная запеканка с вермишелью
    сырники
    оладьи
    =======

  3. #3
    Аватар для Мышка с книжкой
    Мышка с книжкой offline СуперСтар Мышка с книжкой is a name known to all Мышка с книжкой is a name known to all Мышка с книжкой is a name known to all Мышка с книжкой is a name known to all Мышка с книжкой is a name known to all Мышка с книжкой is a name known to all
    Регистрация
    11.09.2006
    Сообщений
    7,182
    Чаще всего:
    Первое - борщ, щи с косточкой (в смысле месо с косточкой), различные виды куриных (с рисом, с вермишелькой, со "звездочками", просто картофельный, с цветной капустой)
    Второе - куриные котлеты, гуляш, перец фаршированный, печеночные оладьи
    Гарнир - рис со специями, жареная картошка, гречка, крабовый салат, оливье, из огурцов-помидоров.
    Часто делаю сырники, манные котлеты с киселем (кисель правда покупной), шарлотку.
    =======
    бывшая Lady AM

  4. #4
    Аватар для Мышоночек
    Мышоночек offline СуперСтар Мышоночек is a glorious beacon of light Мышоночек is a glorious beacon of light Мышоночек is a glorious beacon of light Мышоночек is a glorious beacon of light Мышоночек is a glorious beacon of light
    Регистрация
    17.07.2007
    Сообщений
    4,022
    Супы - борщ, щи из свежей или из кислой капусты, рассольник, фасолевый или чечевичный, гороховый на копченых ребрышках, сборная солянка (редко)
    Второе - мы очень индейку любим. Из белого фарша котлеты, из филе бедра тушу кусочками с луком и черносливом. Запекаем свиную шейку куском, из говядины азу. Рыбу жарим часто, камбалу, морской окунь, филе трески. Рыбу еще под маринадом люблю делать. Курицу запекаем кусочками в рукаве с каотошкой и сливками. Картошка с селедкой (сама маринад делаю). Овощные рагу.
    Салаты едим легкие - свежие овощи со сметаной или маслом. Еще у нас любимый салат - сельдерей, яблоко, кусочки ананаса с майонезом.
    Из сладкоги оладьи на кефире, блины, пирожки из слоеного теста, банановый кекс, сырники, шарлотка.
    =======


  5. #5
    Аватар для NeTakaya
    NeTakaya offline СуперСтар NeTakaya has a brilliant future NeTakaya has a brilliant future NeTakaya has a brilliant future NeTakaya has a brilliant future NeTakaya has a brilliant future NeTakaya has a brilliant future NeTakaya has a brilliant future NeTakaya has a brilliant future NeTakaya has a brilliant future NeTakaya has a brilliant future NeTakaya has a brilliant future
    Регистрация
    19.02.2006
    Сообщений
    14,380
    Спасибо всем огромное, за ссылку тоже!

  6. #6
    Аватар для Julika
    Julika offline СуперСтар Julika is a splendid one to behold Julika is a splendid one to behold Julika is a splendid one to behold Julika is a splendid one to behold Julika is a splendid one to behold Julika is a splendid one to behold Julika is a splendid one to behold Julika is a splendid one to behold
    Регистрация
    14.07.2005
    Сообщений
    19,634
    изза дефицита времени запекаю много - разное мясо с разными овощами, рыбу, курьи ноги в пакете, всякие слоеные блюда. Удобно - покромсал и в духовку, и забыл

    из гарниров - овощи свежие или замороженные жарю
    борщей-супов не едим
    салаты оч редко, чонить типа крабового, цезаря, грибного с сыром
    из выпечки - бывает иногда, кексы, блины, запеканки, если какиенить ягоды попадаюца - пироги с ними фигачу...
    Ну и часто едим вне дома это мое любимое
    =======

+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр