У меня всегда много солений-вот сейчас капуста поспела квашеная
а еще грибы,огурцы, рыба (скумбрия или семга)
Соотвествено варю картошку и трескаю с соленьями

Из первого - щи из свежей капусты или суточные из квашеной
Борщ
Лагман из баранины
Бульон с фрикадельками (не люблю нагружать картошкой/вермишелью, просто лук,морковка и фрикадельки)
Солянка
Супчик с куриными потрошками

Гарнир-салат из овощей с сыром фета
запеченые овощи
салат из руколы
салат из тунца

из второго
курица на соли чаще всего
рыбное суфле
просто отварное мясо
тефтели в томатном соусе
пицца