У меня был схожий случай. Увольнялась, ЗП была белая, но хитро так прописана, что 50% это оклад, остальные 50%премия (типа по усмотрению руководства). Соответственно, мне все рассчитали как обычно (100%). Выдали справку 2НДФЛ (деньги под расчет при увольнении не выдали, а обещали перечислить на карту как обычно такого-то числа, как всем). А потом, когда я уже ушла, решили видимо сэкономить на мне и резануть ту самую премию (т.е. оставить только оклад, хотя работала я как обычно). В результате я написала письмо гл.буху с копией фин.диру - с требованием выплатить причитающуюся мне сумму (указанную в 2НДФЛ, которая у меня на руках) и пригрозила, что буду вынуждена в случае невыплаты обратиться в трудовую инспекцию и в прокуратуру, на следующий же день деньги мне перечислили. Вот так.