как сделать блины на кефире просто и быстро?

[Верю в Чудо]

Я оладьи делаю.
Пара яиц,взбиваем с сахаром/солью. Туда вливаем кефир(примерно треть литровой бутылки я лью),просеиваем муку (на глаз все сыплю, чтобы консистенция густой сметаны была)туда соду гашеную лимоном(я лимоном гашу обычно,можно укусусом еще). Все как следует смешать и жарить)))

[Julika]

литр кефира, стакан муки, стакан кипятка, 2 йайца, соль-сода, 1ст ложка сахара, 2ст ложки растмасла.
Взбиваешь яйца+сахар, туда соль-соду, дальше кипяток, потом кефир и муку. Месить и жарить.