Сообщение от Ol4ik а что с того, что не идеальное дно становится? как этот факт влияет на поверхность плиты? На поверхность плиты - никак. На равномерность нагревания дна сковородки - очень. На газплите это не так важно а на ровной поверхности стеклокерамики - весьма.