зависит от человека.
к воспитательнице в детском саду по имени и отчеству, если мои подружки приходят в гости, то по имени и на ты.
если в магазине к кому то, то на Вы, типа дайте пожалуйста.
но я специально не объясняла, что такое ВЫ, что такое ТЫ, он на примере учится, слышит как я говорю с посторонними, что к незнакомым обращаюсь на Вы и сам так же говорить начинает.