Что сделать с морским языком?

[Dashenka]

Ну если сырая на вид, то она обычно так и остается прозрачной всегда, а не становится белой, как другая рыбка (наприер, минтай, треска, тилапия).
Мне язык разонравился, уж больно жирный стал - давно не покупаю... Хотя раньше очень нравился, причем больше всего - своим эээ..несколько "заплесневевшим" ароматом )))

[Terna]

Дашенька, она не только на вид как сырая, но еще и на вкус. Я и думала, то ли у меня что-то с восприятием, то ли рыба какая-то не такая)