Что делаете со спаржей в банке?

[Наташка]

Купила в Ашане по акции банку консервированной спаржи а теперь не знаю что с ней делать?

[Julias]

вот кстати, да!
давно на нее смотрю, а что с ней делать и не знаю ))

[Nezhka]

а белая спаржа или зеленая? Я ее люблюююю)) Салаты можно делать,в рагу добавлять, можно обжарить в сухарях или в сыре,можно запечь с яйцом,можно с мясом или рыбой запекать,можно супы делать) Только это как цветная капуста-на любителя))

[Nezhka]

напишу любимый рецепт салата:
на банку спаржи (банка 212 мл,да?)
куриное филе-в сыром виде грамм 300
грибы(я вешенки в салат люблю)-грамм 200
маленькая луковица(прям маленькая)
маринованные огурцы-я беру штуки 4

филе куриное мелко нарезать и потушить

грибы и лук тоже мелко порезать и обжарить до золотистой корочки(не до хрустящего состояния)

Спаржу нарезать и я обычно ее тоже кидаю в грибы с луком минуты за полторы до готовности.
Потом смешать курицу и сгрибы со спаржей,нарезать туда огурец.

Подавать можно как с майонезом,так и без заправки(сбрызнуть лимонным соком).