может оформить елку игрушками из носков (новых)?
например снеговик, котик, зайчик, дед мороз
или наделать снежинки с технике квиллинг (это легко, я пробовала)
http://stranamasterov.ru/node/3419
еще можно сделать заготовки из фетра (зеленую елочку, белого снеговика, шарик, коричневую шишку) и раздать детям клей и пуговицы, ленточки и сразы чтобы они украсили свою заготовку.