у нас верх-гах, духовка электро. И на прошлой квартире было также. И очень удобно.
Сейчас взяли вот такую духовку http://holodilnik.ru/built-in/electr...je/bo_7549_dx/
Потребляемая мощность - 3,3 кВт, как у электрочайника в принципе
у нее много разных программ, точнее типов нагрева. Я просто балдею от вентеляционного обдува, внутри все пропекается и корочка легкая получается.
Есть термощуп в этой модели, специально такую подобрали, как любители стейков;0) Пока не пробовала. Есть модель без термощупа, на тысячу дешевле
Температуру можно выставлять с точностью до 5 градусов. Что мне особо нравится, на дисплее отображается фактически набранная температура. И когда остывает, тоже показывает температуру по факту.
Есть таймер и будильник, т.е. можно выставить время окончания, чтобы духовка отключилась или просто подала звуковой сигнал.
Удобные телескопические направляющие на трех уровнях. Это самый оптимальный вариант, т.к. чаще телескопы бывают на самом верхнем и нижнем уровне, а готовишь-то обычно на среднем.
А какие там противни, просто шик. Обычный плоский, большой глубокий (просто мечта, можно одновременно мясо с картошкой на большую компанию готовить), стекляный противень, решетка и металический ухват удобный.
Есть функция аква-клин, когда после готовки ставишь противень с водой и 30 мин с паром все загрязнение отходит, тряпочкой потом насухо протираешь и все как новенькое. Прошлая духовка была с каталитической очисткой, раз полользовались и больше не стали, вонь страшная.

Единственный минус за месяц использования обнаружила - духовка не работает без выставления времени на часах. Т.е. если вырубается свет, то надо сначала выставить время, потом можно печь. Хотя тратишь на процесс 1 минуту, так что можно сказать нет минусов.