Не пора ли обсудить Новогодний стол?

[Galina]

Да!салат "Шишка" очень по-новогоднему смотрится, я вообще люблю необычные салатики поэтому хочу чтоб стол был необычным и праздничным, вот кстати что нашла по украшению новогоднего стола, может кому пригодится http://www.hlopoty.ru/vb/album.php?albumid=269

[Vassa]

красотень, взяла на заметку ))))

[Дочка Варвара]

в прошлом году делала салат креветки+кальмар+крабовые палочки - рецепт перекочевал на празднование в этом году. Делала мясо по бургундски (так по-моему называется) - честно вся та игра в отдельную обжарку бекона и т.д. не стоит свеч, остатки мяса были выброшены.
что будет точно это манты (муж очень любит)
а можно про стейки из мраморной говядины. Да и как вы делаете гуся? просто в духовке или есть волшебный рецепт, который получится у новичка )))

стеками занимается брат, и закупкой и готовкой, знаю что сначала гриль потов в духовку

[Dave]

Мы новый год отмечаем не в городе.
в новогоднюю ночь планирую есть суши и роллы, пить сухое белое вино, и разные сыры. может быть еще сделаю салат из морепродуктов.
а утром первого будем есть оливье, шашлыки (из того что сможем раздобыть в той местности), печеную картоху, соленую рыбу, сырые овощи и т.д., ну в общем ни чего не обычного.
Что-то мне как-то не хочется "заморачиваться" с меню, хочется отдохнуть, почувствовать ноговоднее настроение, пообщаться с друзьями, а не убить все силы и время на готовку. Единственное что я сделаю - это какую-нибудь вкусняшку детям, скорее всего это будет выпечка, украшенная по новогоднему (елочки, звездочки и т.п.). А остальная еда - как получится.

[franchi]

мне вообще тупо обжираться не хочется, я не могу терпеть майонезные салаты. склоняюсь к суши+вино.+ тортик или пирожные

[Vassa]

суши сами делаете или на заказ?

[ttt]

Меню пока у нас не готово, наверное, приготовлю холодец и хочу котлеты из гребешка замутить, остальное пока в процессе раздумья)
На этой неделе планирую испечь пряничную избушку и вообще начать пряниками на елку заниматься, дайте, пожалуйста, проверенные вкусные рецепты)))

[Катик]

я сделаю Цезарь с креветками, еще пару каки-нибудь салатиков...
и хочется какого-нибудь необычного горячего, но пока не могу придумать, до этого на НГ делала кролика, гуся, горшочки...сейчас что-то думалка не думает

[Vassa]

за идею про гребешки пасиб, нашла рецепт закуски с гребешками - буду воплощать.

[Dave]

суши сами делаете или на заказ?

По настроению, когда сама, когда покупаем в Алых Парусах. Редко заказываем в ресторанах.
Как будет в этот год еще не знаю.