я купила японские ножи самура в СП - они отвратительны, я пожалела что потратила деньги!. Поначалу режут очень хорошо - без вопросов, но эти ножи крайне быстро становятся все в зазубринах, особенно белый - он через два месяца был просто выброшен, все лезвие было в сколах. Черный нож до сих пор у нас есть и мы им пользуемся (служит он дольше белого), но постепенно его лезвие тоже все зазубренное становится. Если хочешь - могу сфоткать что с ним становится.

Моя подруга, которая работает в этой сфере говорит что эти японские ножи сплошной обман и делают их в Китае, я и сама убедилась в этом...