По поводу захвата не подскажу - это к консультанту, моя как-то сама захватывала как надо.
А по поводу отказного поведения - было такое, проходили. После кормлений из бутылок, ага, у многих бывает - оно же сосется совсем по-другому. Главное средство как накормить отказывающегося - кормить в движении и в полусне. Не пытаться засунуть грудь в рот орущему ребенку - только сильнее разозлится. Подсовывать грудь когда успокоилась и задремывает, когда только-только просыпается. Брать на руки или в слинг, ходить покачивая или сидеть подпрыгивая на мяче и как бы между делом незаметно подсовывать сосок в рот. И конечно же убрать все бутылки. Голодный ребенок рядом с грудью полной молока голодным не останется, если она раньше как-то ела - сможет и сейчас. Ну да, перестройка идет, лактация устанавливается, над добычей молока надо сильнее поработать - потому многие и пытаются отказаться в этом возрасте. Но если не паниковать и не докармливать - все должно наладиться.
Удачи!