Первый пошёл? ) Моё новогоднее меню!

[Fly]

А мне воткать нечего было особо) мы этот нг встретили как никогда скромно)
Приехали наелись котлет с макаронамит и за праздничным столом через пару часов влез только салат))))
Из своих замечаний скажу, что салат из печени трески, лука и яиц в тарталетки лучше не класть, у меня были песочные
Не сочетается такой нежный салат с грубым песочным тестом

В моей тем про семгу мне давали рецепт в маринаде из горчицы, соевого соуса и меда-вот это вкусно
Хорошо что не добавила апельсины))))
Ну и так, Оливье, селедка под шубой, салат из курицы с ананасами

Оставлю на потом и сделаю обязательно салат скрипкиной по моему с черносливом и грецкими орехами
И на Рождество мясо запеку в мультиварке

[ЮлияКот]

как все вкусно, слюнки потекли...
а мы делали огромного гуся в яблоках, правда я его не зафоткала

[Nezhka]

о,хочу Цезарь)) а я впервые в жизни не делала горячее-мне одной нафиг)) в итоге оливье,греческий,маринованная спаржа(сама делала),крабовые рулетики с сыром и чесноком, куча солений и нарезок,канапе "минигамбургеры"))-микроскопические плоские котлетки,на хлебе,с салатом,полупомидоркой черри,ломтиком соленого огурца,ломтиком сыра,сверху опять хлеб,и прослойка из горчицы и томатного соуса(твердые составляющие вырезала под размер котлеток)-получилось волшебно.

[Vinni]

Закусочный стол
(рецепты в соседней теме внизу)

(провожали старый год)

Ананасы и торт:

(встречали НГ)

Майонез для салатов делала сама. В кадр не вошло мясо под сыром (со сметаной) и новогоднее печенье
С тортом получился косяк, корж не поднялся, пополам резать было нечего, на быструю руку выкрутилась не самым удачным образом, но вроде не испортила
Сейчас уже вижу недоделки: не поставила праздничные салфетки, не украсила блюда салатными листьями. Но украшение стола пока не мой конек

[Lanlet]

Закусочный стол
(рецепты в соседней теме внизу)

Это сейчас тема соседняя. А когда кому-то реально понадобятся рецепты, то концов не найдёшь. Да и низ у темы будет совсем другим.