А осетинские пироги сложно делать? ... Еще вопросы ... Результат!

[Ируся]

моя знакомая, будучи замужем за осетинцем, готовит эти пироги шикарно. Как я поняла, без опыта именно настоящие фиг приготовишь, т.к. делаются они без швов. Но, на мой взгляд, можно адаптировать и получится на вкус совсем не хуже. Подавать остывшими можно, но мне, например, не нравятся холодные с сыром... в любом случае, разогреть их ничего не помешает

[Lutik]

моя знакомая, будучи замужем за осетинцем, готовит эти пироги шикарно. Как я поняла, без опыта именно настоящие фиг приготовишь, т.к. делаются они без швов. Но, на мой взгляд, можно адаптировать и получится на вкус совсем не хуже. Подавать остывшими можно, но мне, например, не нравятся холодные с сыром... в любом случае, разогреть их ничего не помешает

шов есть - делаются как обычные пирожки, просто раскатываются в лепешку и шов незаметен становится