А автоматическая это как? Электрическая? Такую не видела и не пользовала. У меня есть решетка для пельменей от Tupperware - симпатичная штука. По скорости в ней делать пельмени так же, как и просто руками, но для разнообразия мне нравится Пельмешки получаются миниатюрные, ровненькие, не разваливаются при варке.