я привожу из Воронежа. но есть и в ДОлгопрудном. приезжай к нам. лавка через пару домов от моего стоит.
еще мама моя берет в Очаково. тоже с рук.
я привожу из Воронежа. но есть и в ДОлгопрудном. приезжай к нам. лавка через пару домов от моего стоит.
еще мама моя берет в Очаково. тоже с рук.
на Даниловском рынке продают кур, но не знаю, как проверить домашние ли они, или взяты с фабрики. мы пару лет назад цыплят там покупали, по вкусу очень отличались от магазинных, так что наверно не врут продавцы
могу организовать привоз птицы из практически подшефного хозяйства))) Может,реально сделать закупку 100%-натуральных мяса,птицы,молочки,яиц и т.п.? Там просто черноземье,мой знакомый в хозяевах,поставляют в лучшие торговые и ресторанные точки(ну тут знакомства помогли))),но да-продукция-как у бабушки со двора,свежак.
Тань, а цена какая на предложенные тобой продукты?Сообщение от Nezhka
я чисто теоретически спросила. Просто я там знаю 2х частников с обширным фермерством,птица живет почти на воле(ну есть загородка,ибо за мою землю с посадками перебью задаром,а так-вот представьте себе деревню,где куры и т.п. максимум выбираются в самоволку за ограждение,где их собака стережет от сорок и коршунов) Просто свое хозяйство я там не потяну,ибо скучно. комбикорм там только в случае тотального голода. Реально сплошное натуральнейшее хозяйство. Просто сейчас я могу прозондировать почву на тему сколько чего когда поставят-это будет интересно? (сколько-не штучно,а десятками,это даже если друга-поставщика не трогать,а реально частников напрячь.) По цене-точно меньше вышеозвученного,но понимаю,что они зимой не сильно настроены будут. Вы мне скажите,надо или нет-и я напрягусь,и людей напрягу. Не могу даже примерно пока цены оговорить,потому как надо учесть интересы частников. Но минимум 390 за кг типа деревенской курицы,что я видела-это ооочень много.
обычно там цены не за кг,а за тушку. Тушки-в зависимости от возраста и породы,касаясь кур-тушки от 1,4 до 3,6 идут от 250 до 600 р.
мне надо
кура твердая, потому что быстро приготовлена. ее надо сильно дольше в температуре держать. я за полтора часа варю курицу аж во рту тает
Девочки,я указывала-спрашиваю ТЕОРЕТИЧЕСКИ,было бы интересно или нет)). Не отпихиваюсь,просто туда поеду только в марте-почти 200 км от москвы. я так понимаю,что когда поеду-просто кину клич. И заранее укажу,что там может быть(свинина-говядина-птица(курица,утки,гуси)) Для яиц не сезон,конечно. По фермерскому хозяйству-у них план расписан до августа месяца. Расчет только на переплан)) Но опять же,есть несколько соседей-частников с большими хозяйствами. Себе просто полюбасу будем набирать всего,тогда либо заранее маякну,либо потом скажу,чего есть и сколько. Но это настолько то,что принято называть "биологически чистой едой",что дальше некуда.
Неж, я думаю в машину не поместится, то что здесь назаказывают.)))
Я вот, кур бы точно набрала,у меня муж варённую курицу обожает.И говядину и баранину,если есть .Главное чтобы всё было действительно натуральным и цена не заоблачная,как в Лавке и т.п.
Так что,если всё же соберётся приличный заказ, то эти фермеры сами сюда привезут? пока зима проблемы с хранением день-два,пока все своё не разберут, не будет.
Ответ с цитатой