Я пользуюсь в целях экономии. По времени я прям специально не засекала, но мне кажется, что практически одинаково.
Я пользуюсь обычным и что бы место на кухне не забивать, ну и заодно сэкономить на электроэнергии, хотя не знаю, на сколько серьезная экономия, меня просто эта мысль греет ))) По времени закипания мне кажется особой разницы нет, ну может на минутку дольше на газу. При ваших условиях, когда надо следить сколько еще приборов включено, я бы однозначно воспользовалась бы обычным чайником.
у нас вот такой http://rondell.ru/catalog/2010/s40/s105/
сам по себе удобный, ручка не нагревается, свисток открывать удобно (кнопочка на ручке) и ручка не складывается, опять же удобно, когда наливаешь. Но со временем да, как-то желтеет. Я стала его пемолюксом чистить, лучше всего очищает, только тереть надо вдоль и в одном направлении.