может фотокурсы какие-нибудь (или фотосессию). если хэндмейд нравится, то какие-нибудь курсы тоже вариант.

еще можно взять сумму "натурой" и устроить себе любимой день шоппинга. Вот пойти и все-все потратить, может на 1 пару туфлей, а может на кучу маечек, как настроение будет.