Цитата Сообщение от Неземная Посмотреть сообщение
А вы уверены, что это был точно страус? Нереальная цена какая то.. Его даже с фермы продают 400 руб за кг. Я давно видела за 700 руб за кг. Хотя теперь меня тоже заинтересовала эта лавка )))
А вообще почему баранина например лучше говядины или индейка лучше курицы? Потому что баран и индейка не едят антибиотики, абы чем их не покормить.. дохнут сразу, а курам пофиг, поэтому курица такая дешевая обкормленная всякой дрянью, но вот почему такой дешевый страус?

Трудно сказать, что вот прям уверена - я же раньше его не ела Но мясо не похоже на курицу или индейку, тем не менее, по цвету и структуре птичье. Я его для себя выделила по вкусовым качествам, тк уже кучу разного перепробовала, а получается все равно жесткая "буйволятина", даже если покупалась телятина. Вот мелкий сегодня на ура смолотил!