в королеве на крытом рынке фермерском. покупаем, везем в москву. рядом с нами в москве есть тока пятерочка, там я тока курицу беру.
в ашане бываю редко, но там хоть выбор, не то, что эта ужасная пятерочка.
соседи хвалят мяснов, но у нас его тут нет.
колбасу и полуфабрикаты в метатре.
Чикинс (08.02.2012)
сейчас в метро, не фонтан, но и не ужас-ужас
а раньше на рынке покупали недалеко от м.Отрадное, вот там дааааа, классное
сейчас просто тащиться туда лень и дороже намного выходит, чем метро
Чикинс (08.02.2012)
в Мытищах в ЭКОбазаре покупаю (на летной, в начале бульвара ветеранов). Там охлажденное, хоть можно рассмотреть кусок со всех сторон.
А в ашане из-за этого не беру, в упаковке только сверху видно кусок, а снизу из-за подложки не разглядишь, можно на пленки, жир, кости нарваться.
иногда муж в медведково на крытом рынке покупает мясо (сразу как из метро выходишь вход на рынок), там подешевле чем на экобазаре, но сама обстановка более рыночная. На экобазаре приятнее, чистенько, все новенькое, просторно. За это я готова 20-30 рублей переплатить. Ну и лепешки там покупаем с пылу-жару, мммм, вкуснятина!
Чикинс (08.02.2012)
Моя семья пришла к варианту "у дедушки в деревне".
Тут тоже гимора много:
Осенью муж с друзьями отправляется к дальнему знакомому "дедушке". Дня 3-5 они там колят, режут, разделывают одного бычка и одного поросенка. О скотине нужно договориться заранее (весной), потом найти партнеров, которые готовы с тобой разделить добычу (200-300 кг говядины и 100-150 кг свинины), причем разумно тушу делить на 2 или 4 части: все же со скелетом, салом, шкурой!
Через дней беспробудного питья самогона и гулек с доярками нужно вытащить оттуда мужа, развести мясо по партнерам, отмыть от крови машину.
Добычу надо разделать, порционо ~ 1 кг, разложить по пакетикам с надписями "говядина-мякоть", "свинина-ребра", "холодец" и т.д. и разложить по морозильникам.
А дальше - сплошной кайф! Экологически чистое, ничем не напичканное мясо (в ассортименте) круглый год культурно ждет своего часа. Достал - разморозил - приготовил.
Чикинс (08.02.2012)
круто, только где столько места в морозильнике взять?Сообщение от Strella
Под это дело была куплена отдельная морозилка. Еще заставили родителей купить морозилку.
У нас рядом есть мелкий магазинчик мясной (не сетевой), где продают мясо из Пензы. Очень вкусное, но подороже, чем в ашане. Территориально Бабушкинская-Свиблово.
Пароли, явки??
Магазинчик находится районе рынка, на пересечении Дежнева и Полярной. Вход по левой стороне здания, в котором расположен магазин Остров. Единственное, утром-днем в выходные там полно народу, и к вечеру мало чего остается. Но мяяясо... Ни в какое сравнение с магазинным и местным рыночным не идет.
А можно точный адрес. Бабушкинская - район мужа, я здесь туплю))))
Ответ с цитатой