собственно сабж.
У меня есть книги по кулинарии, но написанны они любителями - например "кулинарная книга лентяйки" Донцова, есть еще книга высоцкой и парочка книг, написанных вообще не понятно кем.. Муж пристает, чтобы я купила книгу написанную поваром с соответствующим образованием. Книгу Донцовой он очень критикует - считает, что она ничего не смыслит в приготовлении например ухи и т.д. Короче, надо ему все по науке! И чтобы блюда были попроще, на "каждый день"- без заморских фруктов, мозга барана и т.д.
Спасибо!