Выбираю бытовую технику на кухню - посоветуйте

[Ёлка]

О, моя тема!
Как раз тоже самое выбираю, читаю инет и щупаю в магазинах.

Сейчас у меня стоит самая обычная электроплита Веко со стеклокерамикой.

Значит так, поехали, рассказываю чего нарыла.

По варочным поверхностям.
Электроварочные есть
1) Обычные электро стеклокерамика
2) Индукционные стеклокерамика

Вторые считаются круче, современнее, по пользованию наиболее близки к газовым плитам (быстрота нагрева, скорость реакции на изменения "огня"). Но они дороже и под них надо специальную посуду.

Обычные электро стеклокерамика бывают с разными опциями
1) Конфорки фиксированного диаметра или с зонами расширения
2) Автоматика закипания (когда при включении конфорки она какое-то время греет на максимуме, а потом переходит на тот режим нагрева, который задан ручкой управления)
3) Таймеры и отключения по времени
4) Управление - сенсор или ручки. Сенсор тоже разный - есть только плюсики, а есть полная шкала.
5) Рамка по периметру. Рамка нержавейка. Без рамки со скошенным краем, без рамки ровная.

Бывает так же на одной варочной совмещены и обычные конфорки и индукционные

По духовкам такие нюансы
1) Безопасность - кол-во стекол, запоры от детей.
2) Очистка (пиролитическая, каталитическая (покрытие стенок спецэмалью, которая при определенных температурах превращает остатки жира и нагар в легкий налет, легко протирающийся тряпочкой), очистка паром). ИМХО, на этом заморачиваться не стоит, т.к. все эти приколюхи - маркетинговые ходы. Пиролиз - это на температурах более 500 градусов очистка, каталитическая - только задняя стенка покрыта этой эмалью и оооочень редко боковые. В общем, все равно половину духовки мыть традиционно. Имеет смысл только если духовка с вертелом и грилем.
3) ВЫдвижение противней. Есть тележка выкатная. На дверце пазы для установки противней. ВЫкатываешь дверцу и вместе с ней выезжает проивень. Это удобно если духовка располагается внизу. Иначе доступ к противню столько сбоку. Ну и мыть духовку сложнее, дверца будет мешать.
Есть телескопические направляющие. Дверка распахивается как обычно. А на 3-х уровнях выдвижные полозья. Я было загорелась с ними, но пощупала вчера в магазине. Эти полозья в холодном виде хороши. Ставишь противень, попадая в паз полозьев, если один из телескопов сдвинулся - а они очень легко двигаются - рукой поправила. А если в горячую духовку ставить? И телескоп сдвинулся немного? У меня этот момент вызвал сомнение. Хотя конечно приспособление классное, противень из духовки легким движением руки выдвигается, можно проверить готовность блюда, посыпать пиццу сыром. Над этим я в общем еще думаю сама.
Ну и классические ребрышки-пазы на стенке духовки для установки противней.
4) Таймеры-программаторы. Таймеры есть у многих, программаторы не везде, но удорожают духовку.
5) Ну режимы в принципе одинаковые. Гриль, конвекция, тен сверху/снизу, и их вариации.
6) Есть с наворотами. Термощупами, камнями для пиццы, опцией подогрева посуды.

Еще важно - варочная и духовка зависимые или нет. Зависимые - это если управление варочной идет с панели духовки, т.е. ручки для конфорок на духовке. Ставятся строго друг под другом.
Есть независимые комплекты. Варка сама по себе, со своими ручками (сенсорные или механические), духовка сама по себе. Их можно по кухне расставлять как угодно. Варку в одном месте, духовку в другом.

Я пока остановилась на Бош.
Зависимый комплект.

Всякие противни у Боша можно докупить. Глубокий, стеклянный, проиивень для гриля с решеткой, противень керамический, для выпечки и еще куча разного.