Ой, а мы рыбныеПару раз в неделю обязательно едим. Жарим камбалу и треску. Камбала удобная, чешуи нет, мясо белое без костей. Из трески или пикши котлетки чудесные получаются. Сёмгу и форель запекаем в фольге, а если замариновать в лимоне-горчице и тебе наверное мёд чем-то заменить, хоть просто сахара немного. Как в ресторане получится! Еще кальмары тушу с луком и соевым соусом.
мы тоже все больше переходим на рыбу.
Обычную в муку - треска, пикша, тилапия, ледяная.
В фольге сибас/дорада
Семгу/форель жарю или запекаю.
Муж больше всего любит пикшу просто обжаренную.
Еще вкусно любую белую рыбу в кляре запечь
ну вот на сковородке я точно не съем, мне жирно.. ну вот такой у меня организм. даже семгу в супе не могу.
дорада вчера в глобусе была, но мы не поняли- что брать, толи филе, толи целиком..
в итоге купили и запекли с картофаном филе судака, получилось нямням) а еще сделали салат из кальмаров)
ну, семга сама по себе жирная рыба, я тоже не могу естьСообщение от Spam
а вот жаренная треска, пикша очень вкусно и не жирно
Я люблю рыбное филе в кляре обжаривать, получаются как бы мини-пирожки.
Дораду запекаю целиком в фольге с лимоном и специями, когда лень готовить(помыла, специями натерла, лимоном обложила и в духовку)
Ледяную тоже люблю, но помоему она какая то жирная.
Ответ с цитатой