подскажите чайнику про газовые плиты

[snuf-snuf]

всю жизнь готовила на электрической, теперь мучаюсь: ставлю средних размеров кастрюлю на самую маленькую конфорку и самый маленький огонь, но все равно суп кипит-бурлит, в результате только пол-кастрюли супа((
у меня обычные эмалированные кастрюли, может для газа нужна какая-то определенная посуда? раздражает меня эта готовка((

[Токси]

но все равно суп кипит-бурлит, в результате только пол-кастрюли супа((

это как так? у меня на самом маленьком огне суп еле побулькивает.
Посуда самая обычная, духовка вообще обычней некуда.
Оставляй щель между кастрюлей и крышкой.
Но вообще все дело привычки (приноровишься), меня крайне раздражают электрические плиты и когда приходится на них готовить, готова всех убить

[snuf-snuf]

это как так? у меня на самом маленьком огне суп еле побулькивает.

вот так(( т.к. сейчас в основном либо супы, либо тушу что-то, получается мне эти огромные конфорки вообще ни к чему, только сгорает все на них. а если щель оставить, разве не сильнее выкипает? "папа у Васи силен в математике", а я в физике не оч

[Натя]

а если щель оставить, разве не сильнее выкипает? "папа у Васи силен в математике", а я в физике не оч

С щелью не так булькать будет.

Точно огонь самый маленький? У меня есть два варианта "официально самый маленький" и "по-настоящему самый маленький" (для него надо ручку по-другому повернуть, определяется экспериментально). Так вот на последнем даже изредка не всегда булькает.
Плюс в суп всегда можно кипяточку подлить, если вываривается Но я это и на электрической плите делала, так что не вижу проблем.