нельзя без "этого лишнего сантиметра" ноге нужно расти
в капике например есть точка в мыске обуви, где должен быть большой палец, так она примерно в сантиметре от конца обувки
ну и еще один аспект, вы за лето сколько хотите сандалик сменить, парочку тогда покупайте впритык

что касается р-ров
нужно смотреть фирму и модель, бывает что размеры не совпадают
померите сколько см сейчас ножка у ребенка и пляшите от см и размерной сетки
по своему опыту скажу, прошлым летом брала дочке сандали на 1,5 см больше ноги, к концу лета они были уже впритык (нам было 1,5года в августе)