Сан это нейтральное обращение, как у нас на Вы по Имени и отчеству обратиться. Сан не переводится именно как "уважаемый", поэтому dear вполне можно вставить.
У них вообще много разных приставок, в зависимости от положения в работе или семье.
Ана (07.03.2012)
Все верно - Dear "Фамилия" сан
Ана (07.03.2012)
Всегда пишем
Dear Фамилия-сан
обиженных не было![]()