Щи из кислой капусты

[Zveruwka]

И не забудь,что сначала нужно сварить картошку прям до готовности практически,а потом кидай капусту, потому что иначе.картошка будет вариться оочень долго и все-равно будет деревянноватая))))

Да?А я уже капусту положила с морковкой(
Блин.А почему так?Ведь картошка быстрее варится,чем капуста.Она ведь разварится так сильно.

[Primavera]

Да?А я уже капусту положила с морковкой(
Блин.А почему так?Ведь картошка быстрее варится,чем капуста.Она ведь разварится так сильно.

Я сначала бульон варю долго, потом мясо вытаскиваю, туда капусту квашеную (у меня ч морковкой уже). Потом только картофан, его режу довольно мелко, варится быстро. Еще можно фасоль красную добавить (варю отдельно) и грибы белые сушеные.