а кто жует.... адуваны)))Сообщение от Katie
а кто жует.... адуваны)))
поготь, имхо надо разделить вкусно и мезим.
относительно мезима как самого легкого последствия я заметила еще в самые бородатые годы связь "мезима" и любых морских гадов. дома приготовишь-все ок, пролетает незаметно. в любом из рестов (вплоть до сааааамых пафосных и люксовых) любое морегАдское блюдо неменуемо оборачивается против меня. всилу этого в мск вообще никогда теперь не ем гадов в рестах. ну ни разу еще не съела без последствий.
относительно вкусно или нет-это субъективное мнение. но грубо говоря "пюре" как правило готовят из пакетов. это как пример. на халтуру натыкаюсь не только у нас. повсеместно.
относительно мяса на херь натыкаюсь редко, на десерты чаще. и рыбу тоже бывает плохо готовят.
и да надо знать где и что именно брать. это печально факт. хранция нам в этом плане не снилась канеш))))
еще я прсто уверена в плохом качестве продуктов. как нарвешься. могут из несвежих пригттовить, тогда "мезим"
и опять про пюре-где ты в мск видела нормальную картошку???? вот из херни "пюре" и делают...с чего бы ему быть вкусным даже если там сливки, сыры и трюфеля...?
еще такой моментик относительно мезима. в рестах жеж часто бодяжут химию...ну вы вкурсе гютоматы натрия и прочая радость, для вкусу
если в нормальных странах обязывают предупреждать клиентов об этом, то у нас даже надежды нет. поэтому даже в ресте мы не до конца знаем что едим... угум...
ну и в добавок. дома-то ты не так ешь наверняка. ты же не ешь "первое, второе, третье и кампотег" за один прием писчи?
я так точно не ем, поэтому отдаю себе отчет в тяжести например. в гостях на рускопринятых праздниках у меня все тоже самое. мой организьм слаб по части послдствя чревоугодия.
смерись и носи мезим и не уходи далеко от белого друга)))) и будет тебе шастье!
Я перестала есть в дешевом общепите. Страшно мне. Здесь я флудила именно о вроде как хороших ресторанах, где за качество не отвечают.
Понятно, что если жрать фуагра с больным ЖКТ, то мезим просто необходим. Вчера я мало ела. И продукты, которые традиционно у меня не вызывают негатива. Но они были не вкусные. Самые посредственные, приготовленные без фантазии.
Жалко денег, жалко себя))
наверное, вы заелись)))
мне в ресторанах почти всегда нравится, мезим не ем
последний раз ходили в шарабара, на ломоносовском пр-те, 29 (в шуваловском) вкусно, узбекская кухня, съела лагма и самсу до сих пор еще хочу)) правда до этого была сильно голодная)))
[QUOTE=oksana_15;635005]наверное, вы заелись)))
мне в ресторанах почти всегда нравится, мезим не ем
+1
ну и я лично ничего давно не жду ... высокой кухни у нас нет и на фиг она нужна в обычной жизни...
а атмосферу приличную еду,компанию и разнообразие ,а так же чистые тарелки и сковородки дома можно получить в огромном количесвте мест в Москве
не знаю,нормально везде ем,откровенного г не встречала,мезим не пила,хотя желудок далеко не в идеальном состоянии.
[QUOTE=CrazyMilk;635044]А у меня не обычная жизнь. Я по поводу ходила) И от какой-то цены я жду вкусной кухни. Нет, не высокой, а именно вкусной. Так вот, цена с качеством не пляшет, ну никак. Да и разнообразия не увидела. Так.. средней паршивости ресторан с высоким ценником.
[quote=Нино;635074]Кстати, да, хотела сказать, что от качества продуктов очень много зависит... У нас с этим беда...
Я искренне не понимаю, почему снижается со временем качество? Ну вот на стадии "новый ресторан" все качественно и вкусно, через год - это другое блюдо с тем же названием, но увеличенным ценником... Про вино тоже самое… Толи поставщики начинают косячить, толи на кухне начинают произвольничать...
Да это у нас так не только с ресторанами, но и с производством продуктов. Прикормят, а потом качество снижается...
Ну ведь народ тоже не дураки, не будут это хавать... Рассчитывать на привычку - странно... Ну получишь ты прибыль от экономии на продуктах, но тут же потеряешь на оборотах, клиент уйдет... Или с оборотами в Москве нет проблем, поэтому так не зацикливаются на качестве...?
Заметила, что в маленьких средних ресторанах порой вкуснее кормят, чем в пафосных, т.к. последние больше рассчитаны на визуальный вау эффект для приятного времяпрепровождения, а не гурманства…
Я вот лично не гурманка, всеядная. Но когда вкусно и пьется хорошо - это вкусно и пьется хорошо....
Однажды так была поражена "букетом" вина в Гудмане, что просто сфотала название в меню :-)
Изначально я на подобное не рассчитываю, ресторан = отдых. Но если где-то еще и вкусно накормили - берем место на заметку.
Кстати, всегда с мужем кушали в ресторане Дурдин на Полянке. Вкусно было, хотя атмосфера ну далека от шикоза))). Давно туда не заглядывали...
Ответ с цитатой