Есть сайт усыновите.ру. На нем достаточно подробно описаны все процедуры.
Моя знакомая обращалась в опеку по месту своей прописки - собирала документы по списку, и по месту нахождения ребенка.
Как такие вопросы решаются со съемом- не знаю( много индивидуальных моментов.
Ответ с цитатой