Я делаю по этому, довольно быстро и вкусно.

Кулич

Надо: 500гр. муки
3 яйца
1 стакан молока
0 ,75 стакана сахара
100гр. сливочного масла
0,75 ч.л. соли
1 пакетик сухих дрожжей
0,5 стакана изюма (я беру цукаты, т.к. изюм не люблю)
1 пакетик ванилина

Готовим:
Перемещать муку, дрожжи, сахар, соль, ванилин, яйца, влить молоко, растопленное масло и изюм (цукаты), как следует вымесить тесто.
Когда оно поднимится, разложить по формам и дать еще раз подняться, затем выпекать при температуре 180 градусов 60 минут.
Украсить по желанию.

Ингридиентов хватает на 2 средних формы.