Я тоже не в восторге от кулича по Настиному рецепту. И пасхальный пекла, и шафрановый. Тесто поднимается прекрасно, куличики красивые, но не вкусные. Нет, они хорошие, вполне съедобные, но я ждала, что самоиспеченный кулич будет офигенный, а он даже не сладкий. Надо правда учесть, что во всех рецептах куличей на достаточно большой объем муки идет очень мало сахара, может куличи такими и должны быть, но все равно по мне это просто хлеб с изюмом, а не лакомство раз в году. Завтра буду печь, за основу возьму шафрановый http://www.say7.info/cook/recipe/688...franovyiy.html но дабавлю больше сахара. Посмотрим....