В смысле, отвариваешь в бульоне или воде овощи - картошку, морковку, лук, цукини, потом шпинат добавляешь. А потом все это блендеришь + сливки. Вкусно! Я в кафе попробовала такой суп, теперь дома делаю. Вообще я такой суп из любых овощей стряпаю, но именно сочетание шпината с цукини мне очень понравилось.Сообщение от Lutik
а с цуккини - это шо за зверь? может с цуккини и сподоблюсь - я люблю цуккини в супах
Вопрос в том, с чем бы потушить......
Ответ с цитатой