В Греции во второй половине июня вода теплая. По крайней мере на материке.
Я Турцию не люблю. На Кипре хорошо в Протаросе, Пафосе и Айа-напе. "Все включено" не беру. НВ плюс обеды, учти за ужином все напитки платные. По ценам на острове не подскажу, были давно. Понравилась экскурсия "Прогулка на осликах". Остальное можно посмотреть самостоятельно, взяв машину на прокат. Дороги хорошие, машин мало, к правостороннему движению привыкаешь быстро.