Запеки в соусе))
Я люблю смешать - сливки (либо йогурт если на диете), соевый соус, каких нить приправок)) и водой разбавить)) и залей окорока им))
Запеки в соусе))
Я люблю смешать - сливки (либо йогурт если на диете), соевый соус, каких нить приправок)) и водой разбавить)) и залей окорока им))
а мне очень нравятся фаршированные окорочка
Фаршированные чем?Сообщение от Лорелэя
фаршированные этими же ножками)). Там по рецепту, надо аккуратно стянуть кодицу, срезуть мясо и косточку, оставить только кончик. Потом это мясо перекрутит в мясорубке, смешать его с солью, специями, перцем и зеленью и этой смесью начинить ножки и запечь в духовке. Получается вкуснотища)))
В общем, сделала по рецепту Катерины)))
Очень очень вкусно!!!
Я размешала буквально 2 столовые ложки майонеза с водой кипяченой, кинзу и укроп добавила, зубчик чеснока, и потерла сыра немного. Залила этим всем окорочка и на 190 гр на 45 минут, режим гриль+конвекция.
Муж в восторге))
А я обычно Мариную курицу
В пол лимоне, всех специй какие есть дома для курицы, у меня обычно пакетика 3-4 разных, обязательно карри, лук, соль и я обычно в холодильник на неск часов ставлю
Если побыстрей надо-в тепле под пресс оставляю на час хотя бы
Ну и в духовку потом
так вот я тоже всегда мариную)
но сегодня захотелось чего-то другого...и теперь это будет фирменным рецептом)удалось очень и очень
Кать, а кроме сливок можно еще как-то? Просто я только что сделала ножки в сливках, очень вкусно получилось... Сливок больше нет) йогурта тоже. ( я болею, в магазин не пойду)..
У меня есть только майонез, ряженка)), сыр ламбер полкруга, помидор один, зелень... Соевый есть немного. Что бы придумать?..
Сделай с майонезом))) все тоже самое но вместо сливок майонез) можешь еще и на верх каждого кусочка положить помидорку и сыр))
NeTakaya (10.05.2012)
Смешать майонез с соевым, зеленью и водой??)) а заливать как? Чтобы просто майонезная жижа была на окорочках?))
И сверху присыпать тертым сыром?А мож, соевый не надо?)
Ответ с цитатой