Сообщение от МариЕлена Только что дожарила говяжью печень. Я всегда делаю так: смешиваю муку с солью и приправами, обваливаю в ней каждый кусочек и на сковородку разогретую . Время не засекаю, все на глаз. Обычно срочная получается, домашние любят как я печень готовлю. спасибо! попробую!)