Солянка мясная (как готовите?)

[Токси]

Девочки, спасибо! Пока читала, уже слюной захлебнулась так аппетитно все звучит! Правда сегодня так и не добралась до приготовления, буду завтра эксперимент ставить))
еще вопрос - а специи особые добавляете или только соль, перец, лаврушку? И лимон уксусом заменить можно?

уксус нет, абсолютно другой вкус
из специй только соль и перец, ну лаврушку можно и душистый перец, если бульон у тебя не сварен с этим делом. Причем соль надо в самом конце, как попробуешь, а то там огурцы, маслины, она уже и так может быть соленой и без соли.